Inne tematy

Tłuszcze są niezbędnym składnikiem diety zwierząt. Jednak wiele olejów w formie naturalnej nie nadaje się do podania zwierzętom hodowlanym. Przykładem jest tutaj olej sojowy, który najpierw powinien przejść przez proces oczyszczenia z osadów i zanieczyszczeń. Proces takiego czyszczenia oleju nazywa się odgumowaniem. Na czym polega odgumowanie oleju sojowego? Fosfatydy są niepożądanym związkiem chemicznym występującym w surowej formie oleju. Dlatego przed rafinacją olej sojowy poddaje się procesowi odgumowania. Dzięki temu usuwana jest większość składników fosfolipidowych. Jako,…

BMI, tzw. indeks masy ciała (Body Mass Index) to stosunek wagi do wzrostu. Obliczając go, bierzemy pod uwagę masę ciała i wzrost dorosłego człowieka. W Internecie możemy znaleźć wiele instrukcji jak i gotowych przeliczników. To proste narzędzie pozwala nam w przybliżeniu sprawdzić, czy mamy zdrowotny problem z wagą. Wzór na sprawdzenie indeksu masy ciała Aby obliczyć BMI wystarczy w skrócie podzielić naszą wagę przez wzrost policzony do kwadratu. Waga powinna być wyrażona w kilogramach, a…

Zdarza się u niektórych osób, że spożywanie grochu i innych roślin strączkowych powoduje zaburzenia trawienia oraz dolegliwości ze strony jelit. Trisacharydy obecne w roślinach strączkowych są odpowiedzialne za powstawanie gazów w organizmie. Warto poznać parę sposobów przyrządzania oraz spożywania roślin strączkowych, które pomogą wyeliminować wspomniany problem. Poprawianie strawności roślin strączkowych – Wybierz odpowiednią roślinę strączkową. – Stosuj odpowiednie połączenia, składniki i przyprawy. Rośliny strączkowe najlepiej jest łączyć z zielonymi warzywami, z warzywami niezawierającymi skrobi oraz…